Briam Briam wird dem Ruf nach leichten, gesunden Gemüsegerichten voll und ganz gerecht. Es wird schon seit Jahrhunderten in griechischen Tavernen serviert. Frisches Gemüse ist die Hauptzutat: Somit wird Briam […]
Moussaka Moussaka ist eine Bezeichnung für verschiedene Gerichte mit Hackfleisch und Auberginen. Dieser Klassiker hat in Griechenland seinen Ursprung und ist dort eines der beliebtesten Gerichte. Für Moussaka werden verschiedene […]
Griechischer Nudelauflauf Der griechische Nudelauflauf begeistert durch eine Fülle an mediterranen Kräutern und Gewürzen. Zubereitung von Griechischer Nudelauflauf Zuerst einmal kümmern Sie sich um das Gemüse. Dazu waschen Sie den […]
