Griechische Suppen

Fasolada – Griechische Bohnensuppe Rezept

Fasolada Eine kulinarische Reise durch die griechische Küche ohne Fasolada? Undenkbar! Fasolada, die traditionelle Suppe aus weißen Bohnen galt vor langer Zeit als Fleischersatz für arme Leute. Heute wird die […]

Chortosoupa – Griechische Gemüsesuppe Rezept

Chortosoupa Chortosoupa nennt man eine herzhafte Gemüsesuppe, die aus Griechenland stammt. Das mediterrane Gericht wird meist mit Gemüse der Saison zubereitet, ist sehr beliebt und wird zu jeder Jahreszeit gerne […]